蔓越莓黄桃蛋挞
我弟买多了蛋挞皮,上次他做得不咋样,自己做一次蔓越莓黄桃蛋挞
用料
黄桃罐头 | 适量,半个左右 |
蛋挞皮 | 30个 |
蛋挞液 | 一瓶 |
蔓越莓 | 一小碗 |
蔓越莓黄桃蛋挞的做法
蛋挞皮放烤盘中彻底解冻(一定要彻底解冻)
蔓越莓适量,看自己喜欢,不宜过多,不然蛋挞液就少了
黄桃罐头切丁备用
这是我用的蛋挞液
蛋挞皮中放入少许黄桃丁,加入蛋挞液。
再加入适量蔓越莓干(看自己喜欢,多点就酸点)
看着还挺好看的
烤箱220℃预热5分钟,放入蛋挞,上下火220℃,20分钟(喜欢酥脆点的,就适量提高温度和时间,建议不高于250℃,不久于25分钟),具体看个人洗好和烤箱脾气
蛋挞完美出炉,外酥里嫩,外带不规则焦感。
完美
欣赏下
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