林宝贝爱的蛋挞

用料  

林宝贝爱的蛋挞的做法  

1. 牛奶+炼奶+糖，混合搅拌，加热至80℃左右，糖全部融化。

2. 加入淡奶油和鸡蛋，搅拌均匀。可过筛，可不过。

3. 静置10分钟，装入蛋挞皮，8分满。

4. 上下火240℃预热，放入烤箱中层，烤18分钟左右。

5. last~

6. 也可以加入黄桃、蓝莓、紫薯等配料，丰富口味~