小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)
可可爱的小熊猫造型奶油蛋糕,大小朋友都爱。
用料
白糖 | 20克 |
戚风蛋糕(8寸) | 1个 |
淡奶油(动物奶油) | 若干 |
奥利奥饼干 | 两块 |
柠檬汁 | 几滴 |
小熊猫生日蛋糕(8寸国宝奶油蛋糕)的做法
蛋糕坯(戚风蛋糕)提前做好,如果不知道怎么做戚风蛋糕,可以去看看我另外一个关于戚风蛋糕的菜谱。
淡奶油(喜欢吃奶油的多挖几勺)里滴入几滴柠檬汁,然后将20克白糖分三次高速打发,打到奶油出现弯勾倒扣不掉就可以。
打发好奶油,进行抹面,因为是做图案的,面可以抹到一般平整就可以,不要求过于光滑那种。
奥利奥饼干挖掉中间的白糖心,然后将黑色饼干捣碎备用,为了保险为主,可以先用牙签在抹好面的蛋糕坯上画出大概图案,然后按图中图案完成。(小号8齿花嘴挤的花)
小贴士
1、蛋糕坯要提前做好。
2、奥利奥(可以用黑巧克力替代)去掉中间层白色夹心弄成粉末,我直接套个保鲜袋用擀面杖捣碎的。
3、如果吃不得甜的,糖可以减少。