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粉色斑马纹爱心小饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.76W 次
粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤

要说到七夕,没有什么比亲手制作的食物更珍贵的了。不论是一顿大餐,还是一盘小饼干,绵绵爱意都在里面了。那就请出我们今天的主角——粉色的斑马纹爱心小饼干,一口一个敲可爱哦~

不一定要做给对象吃,即使是单身狗,也可以将这份爱意传递自己和给身边的人,烘焙治愈人心。

用料  

无盐黄油 85g
低粉 140g
奶粉 30g
蛋黄 1个
白砂糖 40g
红曲粉 3g

粉色斑马纹爱心小饼干的做法  

  1. 黄油室温软化至可以随意用刮刀刮动的状态,换蛋抽搅拌30秒。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入白砂糖,继续搅拌2分钟,至较蓬松的状态。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入蛋黄,搅拌至完全吸收。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入低粉和奶粉。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用刮刀切拌成无干粉的面团。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 分成2份,一份筛入红曲粉,揉成粉色面团,视上色情况决定是否添加红色色素。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 两个颜色的面团冰箱冷餐半小时。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取出擀成薄片,切成细条。两个颜色的细条拼在一起,再裹成长条。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 对半切开,叠在一起揉成胖长条。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 切成薄片,用心形模具压出形状。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 铺在烤盘上,表层刷蛋清(打蛋黄剩下的蛋清)。

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 烤箱170度12分钟。就得到了可可爱爱的心形小饼干~

    粉色斑马纹爱心小饼干的做法图解 做法步骤 第13张

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