多肉葡萄冻🍇撞奶

配方做了三小碗，约三人小份，两人吃可以饱。

用料  

多肉葡萄冻🍇撞奶的做法  

1. 葡萄洗干净，准备800ml水，我放了40g糖。

2. 洗净的葡萄用小刀在蒂部切个十字刀口，深度差不多一半，然后捏它的屁股～葡萄肉就出来啦！

3. 分离好的葡萄肉冷藏室保存
   
   葡萄皮加入800ml清水，水开后煮五分钟，过滤一下煮出来的葡萄渣
   
   葡萄水留好，葡萄皮丢弃。

4. 锅洗净，把葡萄水在倒入锅中再次煮开
   
   然后加入白糖和白凉粉，白糖融化关火，倒入容器自然晾凉，着急吃就放冷冻一小时，不着急嘛就冷藏半天。

5. 冷藏好的葡萄冻；刀切，或者勺子挖出来。

6. 加入剥皮的葡萄粒，单独吃都超级棒的！

7. 可以加入适量的牛奶或者酸奶。
   
   （酸奶含糖，配酸奶的话葡萄冻配方糖量减半）