马蹄竹蔗茅根水（膏）

营养价值：此汤水清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童老人饮用。
       大部分食材本身都有甜味的，不需要另外加糖、口感很清甜，小朋友特别喜欢😘，最适合炎热的夏天饮用。
        我喜欢购买已经配好的汤包，一来比较方便、二来就是食材干燥后会去除部分凉性，这样更健康。

用料  

马蹄竹蔗茅根水（膏）的做法  

1. 我是用这种配好的汤包，特方便，大大的提高大家烹饪的热情❤️！

2. 拆开后是这样子的，挺干净的。

3. 清洗干净食材后，用山泉水浸泡30分钟左右。

4. 大火烧开后转小火煮2小时，我大概是加入了3.5升的水，水要一次加足，中途加水口感不好。

5. 时间到了，不要急着掀盖，闷一会儿。准备好过滤的工具。

6. 汤、渣分离，我会过滤2次，瓦煲洗干净备用。取一小碗汤汁晾凉溶化白凉粉。

7. 我自己喜欢喝热饮，所以先装上一杯享用了。白凉粉溶化后徐徐倒回煲搅拌均匀再次煮沸。

8. 一边搅拌一边煮，沸腾后马上关火，稍微晾凉后就可以装瓶了。

9. 大概1小时左右就凝固了，可➕炼奶、➕蜂蜜、➕纯牛奶都好好吃哦😋！
        这是不是比外面买的果冻、布丁之类的更健康呢？你也为家人安排上吧！