泰式暴打柠檬绿
最近很火的一款茶,喝起来清清爽爽,有特殊的香味,点一杯外卖要28,又怕胖,自己做干净又卫生,还省钱!
用料
柠檬 | 1个 |
冰块 | 适量,看个人喜好。几个都行,不加也可以 |
糖 | 适量,看个人喜好,我用的代糖,赤藓糖醇,不会担心发胖 |
香茅 | 一小根 不加也行 |
泰式暴打柠檬绿的做法
泰国金标绿茶一把,用90度热水冲泡10-15分钟,冲泡的时候搅匀一下,然后加盖,焖出香味,急着喝就加冰块,不急就扔冰箱里冰镇,有香茅的可以加几段香茅,会有柠檬草的清香。
Ps 如果加了香茅 放冰箱冷藏一晚上更入味,第二天来客人的可以提前一晚上泡好,第二天加柠檬就好一壶大概用这么多,参考图
香水柠檬1个切片,切的时候去籽,不然会苦。
有小青柠的加几个小青柠,和普通柠檬味道不同,口感层次更丰富。用冰锤,没有就用擀面杖,给柠檬的果肉捣烂,再加几个冰块,加糖,捣十来下,没有冰块可以省略
茶加柠檬(冰块)放到雪克杯摇个二十来下。没有雪克杯就多搅拌搅拌
喝它!
小贴士
糖也可以最后放雪克杯摇匀之前加,尝尝味道看加多少,再摇匀