零失败自制珍珠

一直喜欢喝奶却不敢吃外面的珍珠，自制的管够放心造

用料  

零失败自制珍珠的做法  

1. 红糖加入水煮开，先加入一大勺木薯淀粉搅拌，再全部加入，快速揉成面团

2. 分成三份，保鲜膜盖好，一个个揉成长条，切小块，团成圆形

3. 团好的加入小量干木薯淀粉中，防粘一起

4. 团好的珍珠

5. 烧水约一千毫升，水开下珍珠，之前过筛筛掉多余的粉

6. 煮十五分钟关火，盖上焖二十分钟

7. 焖好过凉水，更加Q弹，只限当天食用，吃不了的不要煮，冻上现吃现煮