夏日解暑佳饮——杨梅汤
最近在肯德基看见新出的饮品杨梅特饮才知道到了吃杨梅的季节了,可是杨梅太多吃不完怎么办,拿来做杨梅汤呀。不过肯德基的杨梅饮可是要十几元一杯呢,我这十几元可以做一锅了,笑哭(´;︵;`)
用料
杨梅 | 五百克 |
冰糖 | 两百克 |
清水 | 一升 |
夏日解暑佳饮——杨梅汤的做法
把杨梅泡在盐水里一小时后洗干净捞出沥干
一口干净的锅里加入一升清水,放入冰糖杨梅大火煮十五到二十分钟
取大一点的容器盛入静置,待变凉可以装罐放入冰箱,喜欢喝热的也可以趁热喝,我比较喜欢喝冰的,从冰箱拿出来倒一碗加入几颗冰块,哇,过瘾
我觉得放在白色的瓷碗里超级诱人
小贴士
千万不要走开,忘记水烧干了会很惨的,会变成干锅杨梅,根据份量情况,只要煮出红红的杨梅汤就可以关火啦