感觉这才是最正确的花胶打开方式。清甜可口。当然还可以开发更多的方法,椰奶什么的肯定也好喝。
用料
椰汁炖花胶的做法
花胶泡发
取椰汁,喜欢椰肉的挖点椰肉,只要白色部分
椰汁椰肉花胶红枣隔水炖,用炖盅的花胶档,大约两个小时左右,炖好了开喝。
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