当冰淇淋遇上华夫饼
试过这么多的冰淇淋,我只衷情于格里肯,那味道,简直是没了谁。
Since1962 欧洲贵族世家Crycan冰淇淋
用料
黄油 | 350g |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
格里肯冰淇淋球~ | 2球 |
当冰淇淋遇上华夫饼的做法
1.黄油提前隔水融化
2.将鸡蛋在大碗中打散,然后加入糖继续打至无颗粒状
3.分两次倒入牛奶
4.筛入低筋面粉和盐继续搅拌匀均
5.倒入黄油,然后充分搅拌匀均
6.华夫饼机双面抹油,预热两分钟,倒入模具内。中途要将华夫饼翻面,使其受热匀均。双面各煎两三分钟,颜色金黄时就可以取出
取出后趁热卷成圆锥形,DIY可爱造型,满满填上格里肯冰淇淋球~
小贴士
华夫饼要趁热吃
冰淇淋的浓郁融合在现烤出炉的华夫饼
表面酥脆中间软嫩
搭配上格里肯冰淇淋和新鲜水果
好吃得一塌糊涂