无糖🍌香蕉烤糯米饼🍪

烤糯米饼真的是绝了，外面超级脆，里面还很糯，我完全没有抵抗力。下厨房有很多关于烤糯米饼的方子，我就选择了最简单的来做。

但是糯米要是不放糖就不好吃，正好家里面有熟透的香蕉，所以就用香蕉代替糖，放超级多的肉桂粉，烤出来整个厨房都香到不行🤩

用料  

无糖🍌香蕉烤糯米饼🍪的做法  

1. 拿一个熟透的香蕉用叉子压成泥

2. 打入一个鸡蛋，放油，这里我放了两小勺椰子油，还有肉桂粉。我很喜欢香蕉里面放肉桂，因此放的多。

3. 把盘子里的所有原料都搅拌均匀，切记！

4. 加入150克糯米粉，再搅拌一下。然后加入135克牛奶。牛奶的量可以多一点没有关系，糯米成糊状就行。

5. 放入375华氏度/190摄氏度烤35分钟以上，闻到香味，看到糯米饼面上开裂了就差不多好了。

小贴士

敲黑板✍🏻👩🏻‍🍳

香蕉🍌一定一定要选熟透了的，最好是整个都是黑斑，捏起来有点软的。越熟香蕉越甜

油放的多烤出来就更脆，多少依个人定

我用玻璃烤盘烤的，没有放烘焙纸，但是洗的时候就不那么愉快了…

但是真的是超级好吃😋，大家有时间一定试试。唯一注意就是糯米不容易消化，要控制着吃（我就是前车之鉴）。

还有就是糯米不适合减脂期间吃