草莓米糕

方子来自Baking school，不用烤箱~

用料  

草莓米糕的做法  

1. 上层：米粉和盐混匀，加入牛奶，用手搓匀、过筛，加糖抓匀。

2. 下层：草莓粉和柠檬汁混匀，与除了糖之外的材料混匀，再加糖。

3. 蒸屉里倒上两层，分别抹平。蒸20分钟，闷5分钟。

小贴士

图为下层米糕