糯唧唧小甜品，10分钟征服糯米爱好者的快手糖水

糯唧唧又好看的糯米小花花大家爱吃吗？一口咬下去，都是甜糯糯的好滋味，过年的时候煲一锅和家人一起分享，暖胃又暖心，做法也超级简单，也可以全家一起DIY。

用料  

糯唧唧小甜品，10分钟征服糯米爱好者的快手糖水的做法  

1. 糯米粉放入干净的盆里，加入开水拌匀成光滑面团，然后分成大小不一的两个面团。大的差不多130克，小的差不多26克，大面团是小面团的5倍左右就可以了。在大面团里加少许红曲粉揉匀。

2. 所有面团各自均分成2克/个的小面团，搓圆，放在英国帝伯朗的多用锅盖上。取1个白色的小面团反复搓出粘性，再粘上5个红色小面团，用牙签在红色面团上压出花纹。

3. 在英国帝伯朗锅中加入0.5L水、适量的红糖和酒酿，煮沸后放入小花花，中小火煮至浮起。

4. 在煮好的甜汤当中加入一点点干桂花就完成了，糯唧唧的小甜品就可以开吃啦。

小贴士

煮糯米类的小甜品最好用不粘锅哦，不然真的很容易糊底，粘锅，我用的是英国帝伯朗的早餐锅，四成不粘涂层，用起来就一点都不粘，锅内还有精准的刻度线，用来掌握水量什么的也是很棒了，不用担心加太多水影响口感。