难易度初级准备时间5m总时间3h 10m份量6人份
1 將明膠片浸泡冷水中,軟化後擠乾水份,置於一旁備用。2 將泡軟的明膠片、鮮奶油、糖、香草豆荚和白蘭地放入主鍋,以6分/50℃/速度3烹煮。將混合物倒入長型模內,撒上番紅花,置入冰箱冷藏至少3小時,即可切塊享用。
营养价值每1人份热量2035 kJ /486 kcal蛋白质1.3g碳水化合物44.8 g脂肪30g
可以用任一利口酒來取代白蘭地。
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