夏天必备糖水黄桃罐头
又懒又喜甜食的🐷
用料
黄桃 | 6个 |
冰糖 | 250g |
水 | 适量 |
夏天必备糖水黄桃罐头的做法
1⃣️用盐搓洗黄桃外面的毛毛 冲洗干净
2⃣️去核切块 建议切同样大小(以防煮完口感不一 有些软糯而有些脆 )
3⃣️准备冰糖。冰糖的量可以根据自己对调味的喜好来放,我6个(1000g)桃子加240g冰糖。水的量可见下图
4⃣️冷水入锅,放入黄桃和冰糖。脆-软的掌控大概在10-15分钟的样子,具体看水量。中途可以用筷子或者叉子试试。
5⃣️趁热加进罐子,糖水没过黄桃肉,如果喜欢和糖水可以多加一些。密封倒置去空气(低温避光可以保存6-8个月)
常温后正常放进冰箱冷藏口感更佳!!!
小贴士
桃子去核比较麻烦,大家注意安全哦。有好的去核方法也可以评论分享给我哦~