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独家😋甜而腻冰糖雪梨

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.03W 次
独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图

这个菜谱里有一点小妙招,是我自创的。可以让普通的冰糖雪梨汤,喝起来甜而不腻。讨厌太甜冰糖雪梨的姐妹,可以试下这个方法来炖。可以美容养颜,润喉。如果你不喜欢甜的感觉,可以按菜谱,再减少冰糖的用量。这个菜谱适合3个人喝。

用料  

2个
枸杞 15粒
1.5升
柠檬 1cm厚1片
冰糖 60克

独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法  

  1. 两个梨,削皮去核切块备用。

    独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图 第2张
  2. 称60克冰糖。不喜欢甜的可以减少到30-40克。

    独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图 第3张
  3. 水烧开,加入冰糖,熬化。

    独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图 第4张
  4. 放入备好的梨,柠檬。煮30分钟把柠檬捞出,加入枸杞。再炖20分钟,就好了。

    独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图 第5张
  5. 这样炖的冰糖雪梨甜而不腻,惨杂着柠檬香气。梨肉炖的又软烂,但不会走形。牙口不好的老人孩子都可以吃。

    独家😋甜而腻冰糖雪梨的做法步骤图 第6张

小贴士

🌻建议用冰糖,白糖会更甜,如果用的白糖可以减少用量。
🌻喝不完,可以冻成冰块,有利于保存。雪梨汤可以加点吉利丁片或者吉利丁粉或者白凉粉。做成果冻,孩子更喜欢吃。
🌻如果你想吃雪梨比较脆的口感,可以减少炖的时间。

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