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超简单又健康的自制奶茶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.33W 次
超简单又健康的自制奶茶的做法步骤图

在家如果有时间建议尝试!真的好喝!想想只是把不同的东西搭配组合了一下,怎么会变得这么美味!
✨✨✨✨✨✨
牛奶用普通纯牛奶/鲜牛奶就可以了,最好挑一款自己喜欢喝的。我用的是光明鲜牛奶。

用料  

牛奶 800ml
立顿红茶包 2包
黄冰糖(白糖也可) 适量
珍珠/小圆子(如有) 适量

超简单又健康的自制奶茶的做法  

  1.        把牛奶倒进锅里,放两个红茶包,小火煮。建议用小奶锅/不粘锅。同时牛奶避免碰到锅的边缘,我这是错误示范😂
          等锅比较热的时候改用大火,把牛奶煮沸,会起小气泡。然后再改为小火,慢慢熬,让茶味更浓。
          全程要注意搅拌,避免糊锅。我这个锅平时是不粘锅,煮完牛奶底下凝结了一层奶皮,整片奶皮一撕就掉。
          可以尝尝味道,茶味到达自己喜欢的浓度时关火,按自己喜好放黄冰糖(冰糖白糖也可以),搅拌。黄冰糖融化后就可以喝啦!

    超简单又健康的自制奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 关于配料,可以网上买珍珠芋圆,也可以自己煮点红豆啥的。因为最近快递比较慢,我直接外卖了小汤圆,个头比较大,得用勺子吃,吸管废了。草莓味的汤圆略带酸味,非常适合配奶茶,一点也不腻。希望以后有超迷你的小汤圆!

    超简单又健康的自制奶茶的做法步骤图 第3张

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