咖啡鸡蛋饼

早餐的时候，又想喝咖啡，又想喝茶怎么办？哈哈，一杯热茶配上咖啡鸡蛋饼吧！或者充当下午小甜点，健康又营养。

用料  

咖啡鸡蛋饼的做法  

1. 先用热水冲上咖啡，可以冲得很浓，这样凉得快，可以早点加入面糊里。

2. 牛奶鸡蛋面粉，加入凉咖啡，搅拌成粘稠的糊状，加入适量的糖，烙鸡蛋饼就可以了！

小贴士

底油不要多，像煎饼果子那样，用厨房面纸沾油擦一圈就可以啦。
油温不能大，不要贪图一时快呀！那就糊喽！