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李子泡酒

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 8.33K 次
李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃

🎈草色青青柳树黄,桃花历乱李花香
多美的诗句,又到了吃李子的季节了
你们吃李子了吗? ​
我摘了
路上都是李子树
和挂满枝头的硕果🤗
给爸爸泡一坛李子
夏天饮用极佳
🤗🤗百度了一下喝李子酒的功效
李子,味甘、酸,性寒,具有补中益气、养阴生肌、健胃消食、润肠通便、利尿消肿、活血软坚散结,养颜美容的功效
泡酒喝有如下用途:1、气血亏虚之面黄肌瘦,心悸,气短等证:可以适量的较长期服用
2、肠燥便秘、闭经、肝硬化腹水、跌打损伤,瘀血肿痛等证:可以服用李子泡的酒调理
3、适量服用李子泡的酒,可以养颜美容

用料  

新鲜李子:1000/1500
高粱酒:8/10斤 50度左右
黄冰糖:500

李子泡酒的做法  

  1. 准备新鲜李子

    李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃 第2张
  2. 清洗干净控水

    李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃 第3张
  3. 风干无水,用牙签扎上孔,或者刀划三个开口,可以让李子的味道更好的融入酒里面发酵

    李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃 第4张
  4. 冰糖敲碎
    一层李子一层冰糖
    加入干净消毒过的玻璃容器

    李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃 第5张
  5. 倒入高粱酒,不要太满,留发酵空间
    密封,三个月即可饮用啦😍

    李子泡酒的做法步骤图,李子泡酒怎么做好吃 第6张

小贴士

李子用凉白开洗干净或者矿泉水
或者白酒清洗一下,过程无油无生水
酒的度数根据自己口感选择
我都是选用50度高粱酒100%成功哦