酒

每年都找些大松茸泡酒，家里至今泡过最久的一罐有五年，喝了一半就加酒，就这样一直喝喝喝，到第五年的时候，我为了验证松茸是否腐烂，还专门解刨了一个，没想到，不仅没腐烂，肉质依旧很紧实用料超级大松茸1-2个虫草30根白酒2kg松茸虫......

蛇莓，IndianStrawberry.又名龙吐珠，三爪龙。具有清热解毒，凉血止血，散瘀消肿的功效。《日华子本草》:“通月经，熁疮肿,敷蛇虫咬。”2022的上海，春三月，整个四月禁足在家。还好有个草坪。有个露台。和皮皮在草原上玩的时候看......

今年是第三年泡青梅酒，从最初抱着试试看的心态泡了第一罐青梅酒，第二年打开罐子，清新的梅子香味瞬间飘出来，只闻了一下就直接沦陷，从此在青梅酒的坑里越陷越深，家里的大小罐子都不够用了，还买了好几个！泡好的梅子酒加冰块更好......

用料桑葚适量白酒（42°）适量冰糖适量青梅适量盐适量桑葚酒，青梅酒的做法桑葚，青梅用淡盐水泡半个小时，洗净，晾干，挑除破损的和坏的果子。瓶子用少许白酒消毒。青梅酒，一层青梅，一层冰糖，最后倒入白酒淹没青梅和冰糖，这里用的是42......

用料西梅：800g白兰地：700ml黄冰糖：350g超简单的梅子酒的做法西梅洗净晾干，密封瓶洗净，消毒晾干。准备好张裕金奖白兰地和太古黄冰糖一层西梅，一层冰糖，放入罐中，倒入白兰地，密封！完工～静静等待一个月，就可以开喝啦！小贴士1.前三天......

自我研发出来的甜品，上日本网站一查原来日本也有这个做法，是一个消灭吉利丁片的好方法。酒精能很好去鱼腥味，真是很赞的甜品，适合春日食用用料青梅可加可不加梅酒自己酒量酌情吉利丁片1片（消灭吉利丁片）青梅酒啫喱冻的做法......

刷爆全国网络的上海圣诞刚刚告一段落，堪称全球最内卷圣诞节的魔都也诞生了无数节日美食。这不，T仔立刻带着刷遍圣诞集市的TABASCO®热红酒来啦！逛集市几乎人手一杯，超适合冬天冷冷的天气里来上一口热乎乎暖暖的热红酒！葡萄......

天气冷，女士容易手脚冰凉，睡前吃一碗，暖和！材料简单，只需5分钟搞掂。用料酒酿半碗到一碗鸡蛋4个开水1.5碗酒糟煮鸡蛋（女性滋补）的做法酒糟，可以买，也可以自己做，详细可以参考我做酒的菜谱。少许油，煎4鸡蛋，这个是两人份的。煎到两......

日出江花红胜火般的色彩，热情奔放的阳光气息成就了龙舌兰系鸡尾酒的颜值担当。用料龙舌兰酒45ml橙汁45ml石榴汁10ml冰块适量柠檬或橙子装饰鸡尾酒🍸之龙舌兰日出🌅的做法杯中放入8分满的冰块，依次放入龙舌兰和橙汁，轻轻......

这不是一杯肤浅的酒用料古典杯1冰块若干伏特加45ml咖啡利口酒30ml可乐1罐鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的做法杯中加入5-6块冰，加入咖啡利口酒，伏特加，用吧勺搅拌10次左右，加入30ml可乐。......

喜欢小酌，喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦！用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法：①洗干净瓶子用纸擦干净，倒入一些高度白酒，摇晃晕，倒出酒②把瓶子刷干净打开盖子......

今天和大家分享是我自制的果酒，苹果🍎酒好看又好喝的果酒，做法非常简单，喜欢的和我一起试试呀！用料苹果2大个冰糖200克白酒500克清香甘甜，自制水果酒！适合女生喝的苹果酒的做法干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。苹果表面用盐搓洗......

用料洋葱半个黄油少量克海虹2磅白葡萄酒酒煮海虹的做法海虹洗净，剪足丝半个洋葱切粒，锅放些许油然后加黄油炒洋葱下海虹，放白葡萄酒。大火蒸了5.6分钟，开口就可以吃了多的汁拿来做意面也可以......

记忆不行，只好记录以后看。用料白酒10斤酒饼6个糯米3斤制作糯米酒（黄酒）的做法蒸熟糯米，放凉，加酒饼一起搞拌，放在一边，发酵三天，再倒入装有米酒的瓶。煮姜蛋花，超好吃。我这里坐月都会做。磨姜汁，加糖，加一碗糯米酒，加两个鸡蛋。......

传统家庭制冰一般都是制冰盒或者硅胶冰格，做出来的冰块🧊小还是次要的，主要是不够通透，美观度不行。照旧，关键原理见最后。用料水这个真的是适量保温杯1只在家制出高透明的大冰块的做法需要一只这样婶儿的保温杯，内壁要光......

刷抖音看见（狗子做饮品）做的这个饮品，正好家里都有，试做了一下，好喝。记录一下怕忘记了。用料啤酒330毫升橙子1个枸杞十几粒红枣灰枣6颗冰糖几颗克橙子啤酒的做法橙子去掉头尾，切片，红枣，枸杞，冰糖一起放锅子里，倒入一罐330毫升......

鸡尾酒加果冻，味道老毕了用料锐澳鸡尾酒1罐果冻1袋果冻酒的做法看不来！不过这个样子做好好喝！小贴士什么果冻牌子的都行，什么口味的鸡尾酒随意。其实白酒加饮料加果冻也可以的！现成得鸡尾酒味道会更加，自己挑的味道也不同！看......

将片状蛋糕直接重叠在一起，制成长方形裱花蛋糕。做法简单，美味异常。蛋糕中添加了很少的面粉，大量可可粉的加入，使蛋糕具有巧克力般的香醇口感。但是，由于可可粉的加入，面糊中的气泡很容易破裂，因此搅拌次数要尽量少些。用料......

四月也是浪漫的季节最喜欢樱花飘落的时候因为多愁善感的浪漫情节吧别墅里有棵樱树我的手造让我奇遇到樱花菜谱灵光一现一发不可收拾......用料①樱花100g海盐或食盐20g（盐渍）+25g（保存）梅醋或米醋35ml（2大勺）②樱花100g冰糖......

用料百果园超大凤梨2个高度酒（或者九江双蒸酒度数较低）根据凤梨定量自制凤梨酒的做法挑选好的凤梨可以让店员帮切好切好啦7斤多两个切好一大盆拆开，然后酒瓶洗干净晾干用酒再洗一下因为凤梨很甜，我没有加冰糖，直接装八分满......

从四月份开始，在我国的南方地区，青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安，广东普宁，云南大理，浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头，看着就流口水，望梅止渴，果然名不虚传。大多数水果以甜取胜，而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做......

一款饱含热带风情的鸡尾酒，喝起来香甜可口又消暑！用料伏特加30ML椰浆60ML菠萝汁90ML琪琪鸡尾酒（ChiChi）的做法将伏特加，椰浆，菠萝汁倒入摇壶，加冰摇十秒左右快速倒出。......

四月是青梅的味道，酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒：青梅黄冰糖白酒青梅：酒：冰糖2:2:1盐足量梅子露：白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料，玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅，冲洗干净用......

做青梅酒多的一些青梅，和葡萄一起做了果醋。等待7~14天的转化期就可以饮用了，这款生酮果醋非常酸甜可口，降脂轻体，大家试试吧。用料青梅1斤左右葡萄二两白醋两瓶冰糖300克青梅葡萄果醋的做法家里总有很多水果吃不完，紫皮葡......

补气养血，驱寒暖宫，活血通经用料红枣5颗糯米酒200克鸡半只姜糯米酒红枣炖乌鸡的做法，......