椰汁清凉甘甜,用于治疗暑热烦渴或津液不足的口渴,为消暑的佳品。
用料
开椰子有妙招.赶紧来学习下的做法
椰子头上有三个眼,找最大最圆的那个眼,用螺丝刀钻一下打个孔。
插入吸管就可以喝水,喝水之前先冷藏,味道更好。
喝完水后放冰箱冷冻一晚上,之后再解冻,这样能使椰肉和椰壳容易分离,破开后就用刀很容易把椰肉撬出来。
用菜刀的刀背沿着椰子中间那条赤道线用力敲,转着敲一圈,就会破裂。
椰子破开就这么简单。
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