做一个不需要厨艺的蓝莓酱
过日子就是和喜欢的人一起生活,做两个人喜欢吃的东西。👥
用料
蓝莓 | 200克 |
柠檬0.5 | 个 |
白糖40 | 克(喜欢甜一点增加到60克) |
做一个不需要厨艺的蓝莓酱的做法
洗干净的蓝莓,和半个柠檬
喜欢柠檬的颜色,再来一张。嘿嘿😁
白糖我只用了40克,喜欢甜的可以增加到60克呢。
锅热倒入蓝莓和白糖
加入蓝莓和白糖之后一直不停的炒,一直炒一直炒,我一边炒一边拍,✌✌✌炒到视频中的状态加入半颗柠檬汁……
搞一点出来碗里,这样的状态,证明炒的很OK了,然后装出来,冷却后装瓶里,放冰箱,一周的果酱都有啦……
装瓶,还有一点点蓝莓,让半成品和成品来一张。嘿嘿
剩下的蓝莓,第二天早上,安排一个早餐,妥妥的。
第三天拿出来,面包🍞片抹上酱,简直太好吃。
第四天,做了个山药泥,淋上蓝莓酱,颜值不用再搭配啥了吧。很高很满意味道也很好!
然后宝贝说,这个也要拍一张,味道很耐思!!!
有没有亲也和我一样喜欢呢?喜欢就动手吧!大自然的颜色,无色差,无滤镜……
小贴士
过程中最好是中小火炒,我一直是小火🔥的呢,这样做出来的酱口感更好!