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健身最佳甜品:超简单鸡蛋布丁奶豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.21W 次
健身最佳甜品:超简单鸡蛋布丁奶豆腐的做法步骤图

整理厨房把做饼干做铜锣烧的只剩下一丢丢的材料整出来了,于是混在一起乱蒸了一下,结果味道出奇好,吼吼,算不算新菜哈哈

用料  

鸡蛋 4
牛奶 50ml
淡奶油 30ml
白砂糖 少许

健身最佳甜品:超简单鸡蛋布丁奶豆腐的做法  

  1. 淡奶油打发,加入蛋清继续打发,用筷子打就可以了,不需要硬性发泡的。

  2. 加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀

  3. 大火蒸15分钟,就OK了!热吃也好吃,不过放冰箱后味道就变得更浓郁了,有点像奶豆腐,又有点像鸡蛋布丁,还有点像乳酪蛋糕(比蛋糕口感更Q),总之超简单也超好吃,好开心没浪费食材!

    健身最佳甜品:超简单鸡蛋布丁奶豆腐的做法步骤图 第2张

小贴士

比例我只是按自己剩的材料,没有固定比,大家可以尝试不同,感觉淡奶油再多点会更香哦!

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