超嫩的牛奶布丁（快手堪比蜡笔小新）

自己做了觉得还不错，分享一下，顺便记一下菜谱,这是小布丁的量，想要做多点，可以翻倍

用料  

超嫩的牛奶布丁（快手堪比蜡笔小新）的做法  

1. 把所有材料都称出来，

2. 把凉白开水倒进吉利丁粉里面，稍等一会，会看到吉利丁粉因为吸水而泡发，变得稍有点硬

3. 把牛奶和糖倒进奶锅，小火加热，同时把泡发好的吉利丁粉用勺子挖到牛奶里，不停搅拌，直到糖和吉利丁粉溶解

4. 关火，倒到盛布丁的碗里就ok了，夏天的话，等到稍不热，放保鲜里面冷藏，冬天的话，其实可以不放冰箱，常温就凝固了

小贴士

糖，我感觉不要减了，这些就合适，减糖味道会淡些