下午茶【焦糖布丁】好吃过蛋挞

戳开薄薄的焦糖皮下是细腻嫩滑的布丁，入口即化，今天这道甜品，新手小白一看就会，在家也能做颜值和味道都不输甜品店的【焦糖布丁】~

用料  

下午茶【焦糖布丁】好吃过蛋挞的做法  

1. 处理食材：将蛋液、牛奶、细砂糖混合用细滤网过滤。

2. 制作布丁：将焦糖酱以及混合后的蛋液放入模具中。

3. 烘焙：将西门子烤箱温度设为180，烘烤15分钟。

4. 将焦糖布丁装盘，就大功告成了

小贴士

西门子烤箱：
独有专利4D热风技术，可同时让四层蛋挞都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，无需纠结放哪层。