嫩滑爽口，杏仁布丁

一股说不出的好滋味，杏仁布丁！

用料  

嫩滑爽口，杏仁布丁的做法  

1. 将牛奶倒入奶锅中，加入砂糖小火将糖煮化

2. 加入杏仁粉拌均匀，再加入杏仁片熬煮一会，关火焖上两三分钟

3. 加入泡软沥干水分的吉利丁片，搅拌至融化

4. 加入淡奶油，搅拌均匀

5. 将杏仁片过滤出来，然后取一小部分重新加入（如果喜欢细腻口感，可以全部滤出）

6. 在模具底部放些杏仁片

7. 将混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小时即可食用

8. 成品图

9. 成品图