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法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求

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法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的做法图解做法步骤

布蕾、布丁和果冻，Crème Brûlée, Crème Caramel与Pot de Crème. 这三种法式甜点的本质其实是一样的，基本成分均为:淡奶油或牛奶,鸡蛋和糖.

更多内容，详见微信公众号“落甜视频”

用料

牛奶

克

法式焦糖布蕾：请不要叫它蛋羹，是我唯一的请求的做法

表面的焦糖化

标签: #蛋羹 #布蕾 #是我唯一的请求 #焦糖

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