布蕾的正宗食谱
> 列表🍮喜茶烤布蕾 | 无需打发!零失误完美复刻!
04-09每次到喜茶必点的烤布蕾,无需打发,无需过筛,用料简单,零失误做法快学起来!!用料淡奶油100克全脂牛奶90克生鸡蛋黄3个白砂糖15克🍮喜茶烤布蕾|无需打发!零失误完美复刻!的做法这是我用的食材,做出来味道特别还原。鸡蛋黄建议用......
玫瑰布蕾
06-27超级喜欢玫瑰,所以某人破天荒买回来的玫瑰,被我弄成了吃的用料动物淡奶油300ml细砂糖20g蛋黄5个玫瑰花4-5朵玫瑰布蕾的做法玫瑰花去花心,泡五分钟左右,沥干水分300ml淡奶油和20g细砂糖倒入打蛋盆中搅拌均匀后小火加热至刚......
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配方来自nespresso官网的卓越咖啡创作。Kazzar咖啡已加入到永久优选咖啡系列。发现劲烈花式咖啡配方以及全新PIXIE咖啡杯。浓缩咖啡Kazaar卡莎咖啡强度:12木本,辛辣用料Kazaar优选咖啡胶囊2颗牛奶250毫升奶油布蕾糖浆3......
焦糖榴莲布蕾
07-07用勺子“啵”的一声轻轻敲碎表面一层焦糖。挖一口焦糖碎和下面顺滑香浓的榴莲布蕾,这口感一级棒👍🏼,嚼碎焦糖再与榴莲布蕾一齐滑过味蕾,进入食道,美味还在口腔回旋………😋😋😋用料淡奶油250牛奶250蛋黄液100糖60盐少许......
🇫🇷 法式布蕾 Creme Brûlée 🇫🇷
09-02🇫🇷地道的法式布蕾🇫🇷请慢用!🍽用料香草一根牛奶100ml奶油420ml蛋黄5个黄糖50g🇫🇷法式布蕾CremeBrûlée🇫🇷的做法Pic1Pic2Pic3Pic4Pic5Pic6Pic7Pic8Pic9Pic10Pic11Pic12Pic13Pic14......
北海道焦糖香蕉布蕾(无烤箱)
04-09没有鸡蛋、也没有奶油的布蕾~传统的布蕾一般都有牛奶、鸡蛋。这款独特的北海道香蕉布蕾加了椰浆、日式豆乳,并且用香蕉和淀粉使它凝固,搭配上一层厚厚的焦糖皮,可谓是齿颊留香,令人回味无穷~下面跟着日本的帅哥博主Peacef......
港式焦糖布丁焦糖布蕾
08-19我个人是很爱滴~其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草膏混合用电磁炉800瓦煮至微开然......
焦糖布蕾🍮
01-07用料蛋黄3个牛奶125克奶油125克细砂糖50克香草精几滴焦糖布蕾🍮的做法牛奶,淡奶油,糖,蛋黄放到一个碗里搅拌至细砂糖完全融化搅拌均匀后过筛,这是过第一次,一般过筛2到3次过筛第二次的时候已经很顺滑了用浴水烤法150度烤25......
焦糖布蕾(无喷枪版)
05-20家里没有喷枪又想吃焦糖b布丁,焦糖布蕾真是颜值担当~冻起来,夏天吃起来真的很幸福~用料奶油250克牛奶50克糖20克香草3滴全蛋2个蛋黄1个焦糖布蕾(无喷枪版)的做法搅拌加热到冒小泡泡,晾凉备用鸡蛋充分打散蛋黄倒入牛奶中搅......
新手焦糖布蕾蛋挞(布丁)超嫩滑口感十足
12-24热着吃口感滑嫩冷着吃口感绵密用料蛋黄3个牛奶100ml细砂糖30~40克(根据自己喜好来)安佳淡奶油250ml新手焦糖布蕾蛋挞(布丁)超嫩滑口感十足的做法牛奶➕糖➕淡奶油搅匀,加热到糖融化,大概几十秒到一分钟,不需要煮沸将牛奶混合......
用勺子烫法式焦糖布蕾
06-23法式焦糖布蕾,在巴塞罗那也叫cremacatalana,细嫩柔滑的口感,配上焦糖的香味,真是非常好吃。但是有时候自己在家做,条件有限,没有喷枪,怎么办呢?那就用勺子烫吧😏虽然没有喷枪喷出来的那么完美,但是好吃就行😉用料不锈钢勺子一......
凯度蒸烤箱-烤焦糖布蕾
02-10用料淡奶油200克纯牛奶180克蛋黄6个细砂糖30克凯度蒸烤箱-烤焦糖布蕾的做法准备好所有材料淡奶油+纯牛奶倒入奶锅里,小火加热到微微冒泡,关火放凉备用蛋黄+20克细砂糖搅拌均匀步骤1缓缓倒入步骤2里,边倒边搅拌均匀过滤1-......
焦糖布蕾甜甜圈【Emojoie Cuisine】
07-22传送门:又是一个多才多艺的日本小哥|・ω・`)这款甜品材料简单bigger高,先码着,有空拔草(/ω·\*)用料卡仕达酱材料蛋黄3个糖75克玉米淀粉27克牛奶200克淡奶油100克香草精一点甜甜圈材料高粉250克蛋黄一个盐3克植物油20克----......
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重做经典总是有新的收获,比如《PH马卡龙圣经》书中的法式布蕾夹馅。白巧甘那许类型的夹馅,很容易让人望而却步,“一定是齁甜的”心中总是这样想。这个夹馅,是制作白巧甘那许,混合自制的焦糖碎,“甜上加甜?一定不会好吃的。”......
水果蛋黄布蕾
02-23微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。我这次配上了芒果和香蕉,味道香甜口感比较绵软,如果宝宝咀......
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今日茶饮,分享潮流饮品配方与干货!用料雀巢三花巧克力布丁粉150g味全鲜牛奶600g安佳淡奶油600g巧克力布蕾今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法取600g牛奶和600g淡奶油,同时倒入锅里。开启电磁炉(1600w档),不......
桂花焦糖布蕾
04-18想要留住秋天的味道,只能在餐桌上寻觅了。摘下院子里一棵仅剩的晚桂花枝,清洗焙烤后,便成了焦糖布蕾最好的天然提香剂,在这凛冬的寒潮里,一碗温润的桂花焦糖布蕾,暖的不仅是胃,还有你的心用料蛋黄5个牛奶250克淡奶油250克细......
焦糖布丁(布蕾)
12-09顺滑!小配方只做五个蛋挞托的量用料蛋黄1.5个细砂糖9克淡奶油70克牛奶25克沸水焦糖布丁(布蕾)的做法糖+蛋黄,搅打淡奶油+牛奶,隔水加热,轻微冒泡烤箱150度预热边搅拌蛋黄糊边倒入牛奶液,过筛两次倒入锡纸托,倒热水至三分之一......
蛋壳壳乳酪布蕾
11-08用料奶油奶酪(kiri)100g牛奶260g淡奶油(蓝风车)220g鸡蛋(可以只用蛋黄)2个(6个)幼砂糖50g柠檬汁数滴鸡蛋壳16-20个蛋壳壳乳酪布蕾的做法奶油奶酪隔水软化加入幼砂糖用手抽拌至顺滑无颗粒分数次加入淡奶油和牛奶搅拌均匀加入柠......
自制喜茶烤布蕾
08-23细腻嫩滑❗️奶香浓郁~简单美味的烤布蕾今天分享一款,奶香十足的自制喜茶烤布蕾❗️自己在家也能做,细腻嫩滑的口感❗️一口两口真的好吃到根本停不下来❗️喜欢的宝宝们和我一起试试吧用料蛋黄3个淡奶油110克牛奶90克糖20克自制......
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今日茶饮,一个分享潮流饮品配方的平台用料直饮水250g斯美乐塔特调乳50g肇泉布蕾粉50g肇泉麻薯粉100g布蕾麻薯甜品——今日茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法锅里称入直饮水250g,斯美乐塔特调乳50g,肇泉麻薯粉1......
茉莉白巧克力布蕾
02-22只有菜谱才能发视频呀😉只是想发个嘚的发个视频而已😁😁用料茉莉布丁白巧克力布蕾茉莉花装饰茉莉白巧克力布蕾的做法用的是茉莉花干。不是茉莉花茶。提前先用牛奶浸出花香。时间过长会有苦味。过筛出茉莉牛奶液,制作苿......
布蕾饼干
12-07做这款饼干十足是被名字所吸引,烤布蕾那么好吃,看上去那么香的饼干是不是也“饼”如其名呢?正好做了一批带去主日学,根据大家的反应还不错,我自己觉得,算是一般的饼干带着花哨的名字。摘改自finecooking之CrèmeBrûléeCoo......
焦糖奶油布蕾
11-24外脆里嫩,外热里凉,是非常赞的餐后甜品。用料牛奶250克鲜奶油250克香草精1小勺蛋黄4个白糖70克红糖适量焦糖奶油布蕾的做法将材料1放入不粘锅煮沸,边煮边搅,以免糊锅。放凉。混合材料2,慢慢加入材料1内拌匀。将布蕾液过筛,......
小山进马斯卡彭烤布蕾
06-06用料马斯卡彭150奶油奶酪25淡奶油175g牛奶95g香草豆荚1/10根蛋黄90g细砂糖45克小山进马斯卡彭烤布蕾的做法蛋黄和细砂糖搅拌均匀淡奶油和牛奶香草豆荚,煮开离火备用奶油奶酪和马斯卡彭一起搅拌均匀缓缓加入煮好的牛奶......