蝶豆花奶冻
治愈系蓝
用料
| 牛奶 | 500ml |
| 白糖 | 适量 |
| 吉利丁片 | 4片 |
| 清水 | 500ml |
| 凉粉 | 50克 |
| 西米 | 适量 |
| 椰浆 | 150ml |
| 蝶豆花奶冻部分 | 20朵 |
蝶豆花奶冻的做法
准备好蝶豆花，椰浆，牛奶，吉利丁片，西米，白凉粉，细砂糖备用。
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第2张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第2张")
蝶豆花奶冻：先把蝶豆花用热水泡开，加入牛奶中，加入椰浆，加入白砂糖，加入泡软的吉利丁片，小火慢煮，不停搅拌，煮出这样的蓝色即可，冷却放冰箱冷藏4小时。
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第3张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第3张")
西米：清水中放入20朵蝶豆花把西米煮好后，放入凉水备用。
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第4张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第4张")
果冻部分：清水煮开放入蝶豆花10朵放入细砂糖，加入白凉粉搅拌均匀，放入碗中静置至凝固，备用。
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第5张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第5张")
蝶豆花奶冻凝固后
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第6张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第6张")
拿出冻好的蝶豆花奶冻加入煮好的西米和蝶豆花果冻。
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第7张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第7张")
加入牛奶和椰浆
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第8张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第8张")
放几颗蓝莓
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第9张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第9张")
这样就可以啦！
![蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第10张]( "蝶豆花奶冻的做法步骤图，蝶豆花奶冻怎么做好吃 第10张")
小贴士
隔夜冻出来的奶冻比较好
