超简单的韩式南瓜羹
说起【韩国】除了女团和男团、整容、韩剧之外的一大亮点就是遍地的韩式料理:韩国烤肉、韩国泡菜、部队火锅、芝士烤肠~我最钟爱的就是烤肉店的南瓜羹,用来解除烤肉的肥腻感,为了能不去烤肉店就吃到它,于是我就在家研究出了【超简单的韩式南瓜羹】
用料
南瓜 | 半个 |
大米 | 一把 |
坚果若干(没有也无所谓啦~装饰用的) |
超简单的韩式南瓜羹的做法
准备好巴掌大的半个老南瓜🎃可以买大个的南瓜切一圈你需要的量就可以了,切碎成丁(建议切细一点,不过我刀太差一般切成0.5*0.5*0.5左右的立方体)
把切好的南瓜丁放入有米糊功能的榨汁机),再加入一把洗好的大米(根据你希望的浓稠度和口感适当调节。
选择益智米糊功能,等待它把米和南瓜一起打成糊糊。
准备一个好看的碗盛出来,加入切碎的坚果和几颗枸杞装束(不喜欢不吃都可以不加哦)
小贴士
1、南瓜一定要选成熟的老南瓜,不然口感很差~
2、黏稠度高一点饱腹感强,可以适当多放一点南瓜或者米~