鸡蛋豆渣饼

应孩子要求做不一样的早餐

用料  

鸡蛋豆渣饼的做法  

1. 头天晚上把黑豆泡好，把渣、浆分离。我用的是果语原汁机，需要的可以找我，家里有豆浆机的也可以做。

2. 汁用来煮豆浆！取豆渣、鸡蛋、面粉、葱放盐混合调味。

3. 不粘锅内放少许油做造型，煎熟。

4. 美美的早餐完成了，上面的沙拉酱跟番茄酱是小朋友要放的有树、爱心、宝藏，这么好看的早餐孩子非常喜欢，吃完这些还吃了两跟

小贴士

生豆渣煎的时候注意是否熟了，口味可以自己调