鸡汁土豆泥-宝宝辅食8M+
宝宝7,8个月,就可以试着添加肉类了,宝宝在初次添加鸡肉,可以选择鸡胸肉,这个部分的油脂比较少,肉质比较细腻。
宝宝们都很喜欢土豆泥,咱们把鸡肉和土豆泥一起打糊,大宝宝吃还可以配些蔬菜碎,撒上香菇虾皮粉调味。
作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。
所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,关注我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
用料
鸡肉 | 30克 |
西兰花 | 10克 |
土豆 | 1个 |
冲泡好的奶粉 | 30克 |
香菇虾皮粉 | 适量 |
鸡汁土豆泥-宝宝辅食8M+的做法
准备食材:鲜虾片适量(12个月以下的宝宝请省略)、鸡肉30克、西兰花10克、土豆1个、冲泡好的奶粉30克、香菇虾皮粉适量。
tips:如果是8个月的小宝宝吃,可以只用奶、鸡肉和土豆来做。将西兰花焯开水,去除亚硝酸盐。
将西兰花切碎。
把鸡肉切成小块。
如果宝宝怕腥的话可以用柠檬将鸡肉腌制一下,就可以去腥啦~
tips:家里没有柠檬的话可以加加入姜片用温水泡一会。将鸡肉加入锅中,倒入清水,冷水将鸡肉煮熟。
tips:一般肉类要用冷水焯熟,蔬菜用开水焯。把鸡肉煮至熟透,姐妹们要看一下,是不是完全变色熟透,可以尝一尝~
把土豆去皮,切成薄片。
将土豆放入蒸锅中蒸15-20分钟至熟透。
将鸡肉加入搅拌机,接着加入蒸软的土豆,加入少许冲泡好的奶粉。
将土豆泥搅拌均匀。
如果搅拌出的泥有些稀,建议你们把土豆泥倒入锅中,再小火慢熬,把土豆泥熬制黏稠。
用杯子将裱花袋撑开。
在盘子上挤上土豆泥。
撒上香菇虾皮粉调味,再撒上西兰花,插上虾皮做搭配
这么简单的土豆泥就能做出精致西餐风,是不是特别赞啊
小贴士
这里加了我们小零食鲜虾片,如果宝宝周岁以下,就不要添加了哈!