一吃山药就作呕的小孩,试了切片炒,红烧,糖醋,煲汤,都不愿吃。今天终于欢乐地光盘了~
用料
挑食颜控孩子早餐·“刨冰”山药泥的做法
山药去皮,切段,大火蒸熟,碾成泥。
玉米粒蒸熟,拌进山药泥里。
加入炼奶拌匀,不要加太多,感觉有点点顺滑了就行。
入盘,整理出形状。
坚果(我用的碧根果仁)稍掰碎,置于泥山上。
从山顶慢慢浇果酱。如果果酱太粘稠,可用适量水稀释。
切草莓,摆盘。完成~
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