莲藕胡萝卜小煎饼

冰箱里有吃不完的莲藕，所以做了这个蔬菜小煎饼~

用料  

莲藕胡萝卜小煎饼的做法  

1. 适量莲藕和胡萝卜切丁，放入一个鸡蛋

2. 加入一勺糯米粉，适量面粉和水，调成偏稠的面糊和其他调味料。
   小火热油，小饼下锅，耐心等待以后翻面，避免粘锅。
   我加了一点芝麻作为装饰，可以尝试加入自己喜欢的调味品哦~