鲜虾嫩豆腐煲

我只想用“鲜美”来形容！

用料  

鲜虾嫩豆腐煲的做法  

1. 我用的是这种鸡蛋豆腐

2. 虾去头，保留头，去除虾皮，虾线备用

3. 嫩豆腐切块，放入平底锅煎熟

4. 煎至两面金黄即可

5. 锅内倒油，放入蒜末，虾头，炒香，再放入西红柿，水，煮成红色，然后把虾头挑出来

6. 沸腾后，放入金针菇，煎好的豆腐，大虾，继续煮，再加入半勺蚝油，半勺醋，白胡椒粉，即可

7. 煲3-5分钟，即可出锅！

8. 享用美食的时刻！和家人一起享受一顿热气腾腾的晚饭吧！