小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋
家里很少做 但是做的最多的是另一个版本牛奶用豆奶粉代替非常的好喝 感兴趣的朋友可以自己试试
用料
| 牛奶 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 10克 |
| 开水 | 少许 |
小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法
牛奶一盒 白砂糖两包 鸡蛋一只
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第2张")
糖倒入锅内
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第3张")
加入少许开水搅和 使糖充分融化
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第4张")
倒入牛奶 开火
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第5张")
微烫但未开打入鸡蛋 并用筷子搅散 呈蛋花状 旁边有人就没拍照了
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第6张")
再稍稍加热一下
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第7张")
OK 盛出
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第8张")
拍个照片 些许烫 放温热饮之
![小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "小时候喝到是比较奢侈的事情——热饮牛奶鸡蛋的做法步骤图 第9张")
小贴士
放了两个糖包 最后还是不太甜 可能自己嗜甜的原因吧 或是水加多了 糖根据自己喜好加就好 加牛奶后搅匀再品尝一下 淡了加糖 甜了加牛奶/水都可以
豆奶粉代替步骤
①锅内加入水烧开
②取一碗和(huo)豆奶粉
③在锅中倒入和好的豆奶粉
④加入鸡蛋搅散
⑤煮开即可
