皮卡丘馒头

今天丁当老娘来教大家做一款超级可爱、超级萌的皮卡丘馒头。其实这个造型是我们家丁当宝贝要求做的，因为前些天买了个皮卡丘图案的美的电磁炉，他们超级喜欢。还拿笔照样子画出来，然后叫我把馒头也做成这个样子，所以为娘怎么能不满足他们的小小要求呢，哈哈…

用料  

皮卡丘馒头的做法  

1. 南瓜去皮上锅。

2. 蒸熟后趁热放入白糖搅拌融化，放温备用。

3. 倒入酵母和面粉。

4. 搅拌成絮状。

5. 揉成光滑面团。

6. 分成7份。

7. 六个揉圆后擀成椭圆形，盖上保鲜膜，以免风干。

8. 剩余的一块擀成薄片，切出三角状做耳朵。

9. 另取少许面粉+可可粉揉成团擀成薄片，用可可粉面皮包住上半截。

10. 切出小方块后剪出手的形状。

11. 最后剪出有弧度的三角形做尾巴。

12. 放在油纸上，抹一点水组合起来，醒发1.5倍大蒸15分钟左右，焖3分钟揭盖。

13. 巧克力装入裱花袋，隔开水融化，剪出小口画上皮卡丘的五官即可，用牙签沾一点红心火龙果画腮红。

14. 超萌超可爱的皮卡丘馒头完成！

15. 以上就是我们今天的早餐哦，除了可爱的皮卡丘馒头，还有牛肉青椒披萨、水煮蛋、水煮玉米，再来一杯暖暖的红枣花生豆浆，美好的一天从早餐开始。

小贴士

很多人蒸馒头说表面总是不光滑，其实除了面没有揉透外，恒温也很重要。所以最好用电磁炉蒸，一致的温度可以让馒头蒸发更均匀。