能量早餐蛋肉包-空气炸锅版

刚刚发现空气炸锅和手抓饼可以实现很多想象

用料  

能量早餐蛋肉包-空气炸锅版的做法  

1. 材料准备一张手抓饼、两个鸡蛋、小肚（或肉肠），芝麻少于。我使用的是德龙空气烹饪锅，首先将手抓饼放入国内两档下火一分钟，使手抓饼解冻（大家也可以用饼铛或自然解冻）。然后将一个鸡蛋蛋黄和蛋白分离，打撒备用。

2. 将小肚切成大小差不多的长条（肉条不要太长）

3. 把肉条像这样摆到软化的手抓饼上（肉条不要太长，就是要保证后面手抓饼可以包裹住）

4. 在肉条中间打一个鸡蛋

5. 对折包裹起来，并翻面。

6. 表面抹上蛋液，撒上芝麻

7. 用上下火三挡8分钟，之后又用下火2分钟。可以出锅了

8. 金黄色的早餐包就做好了

9. 这样就可以享用啦

小贴士

这道早餐可以用饼铛完成，如果是普通空气炸锅大概是180度10分钟，或200度8分钟，大家可以一点点的尝试。这次用德龙烹饪锅的心得是下次用下火5-6分钟后，再用上火烤干上色，这样底部会更酥脆。