和网友学的,快捷好清洗!
用料
微波炉一分钟煮荷包蛋的做法
清水小半碗,磕入鸡蛋,再封上保鲜膜。水量大概是碗的三分之一吧。放入蛋后,水量比三分之多一点点就很合适了。
微波炉高火,1分钟到1分10秒,确定老嫩哈。
出炉揭膜看看!
又快又好,很完美。
小贴士
1.如果鸡蛋是刚从冰箱里取出来的,时间大约在1分30-1分40秒左右,时间过长,很容易崩汤,所以建议早点取出来。2.如果是两个蛋,时间要增加,大约在2分钟样子,看口味哈。3.如果真怕炸,冬天还可以这样做:一次性1分15秒,开盖透出热气,再次盖上来个20-30秒即可。当然,无论天气温度,中途透个气就不容易炸了。
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