韭菜鸡蛋馅水饺不出水秘诀

韭菜鸡蛋馅饺子包的时候，馅容易出水，今天告诉大家秘密！

用料  

韭菜鸡蛋馅水饺不出水秘诀的做法  

1. 鸡蛋煎好晾凉，先放油搅拌均匀是关键，这样就可以把韭菜里的水分锁住了，然后再放十三香、盐酱油。

2. 看包到最后也没出水  。
   
   

3. 下水煮也是不要总搅动锅，只要用勺子在锅底一个方向搅一下，确定饺子 🥟不粘锅底就好！

4. 蘸酱油！

5. 好吃😋鲜亮！