羊肉暖锅
今天是周末了，冬天的周末给筒子们上什么好呢，羊肉暖锅吧，这一周，全国各地都历经了降温的过程，乍冷是人最难以接受的，所以上羊肉暖锅，祝大家暖心暖意地渡一个暖和的周末！
用料
| 西红柿酱 | 适量 |
| 羊肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 四季豆 | 200克 |
| 西班牙辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
羊肉暖锅的做法
洋葱切块，土豆切块，西红柿切花瓣，大蒜切片
羊肉切块后焯水洗净浮沫
锅内热油，六成热时，放入洋葱、大蒜煸出香味
放入羊肉煸炒变色后，倒入料酒
放入西红柿酱与西班牙辣椒粉
加开水没过肉，大火烧开后改小火焖四十分钟（这个时间要视你选用的羊肉的部位而定）
加入土豆和四季豆，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂
加入西红柿，烧两分钟即成
小贴士
1.西班牙辣椒粉是一种有甜味的辣椒粉，如是嗜辣的筒筒，换成普通辣椒粉也行！
