糯香猪膀

这道糯香猪膀招待朋友自家聚会都是不错的美食哦！

用料  

糯香猪膀的做法  

1. 猪膀先用蜂蜜甜酒酿抹均匀，放20分钟。前面步骤不小心图片删除了，自己做就可以了。锅里倒入菜油烧至9分热丢一截葱段去熏关火，油晾一下。

2. 油晾到7分热猪膀放进锅里开火煎炸，注意看翻面有蜂蜜甜酒酿容易糊。

3. 炸到焦黄出锅，拿出一只大碗把之前所有（蜂蜜甜酒酿已用外）全部倒进大碗，加一小碗水调均匀，猪膀放进去翻面浸汤里，姜和葱放面上。

4. 开火蒸3小时以上，想节约时间用压力锅压，我喜欢慢锅，而且坚信口感真的不同。

5. 蒸到皮子皱皱的垮下来关火

6. 出锅切块装盘，入口即化，糯香丝滑不油腻，值得你动手做起来，朋友聚会自家自吃美食都是不错哦！

7. 吃起来就对了