甜辣味鲈鱼

用料  

甜辣味鲈鱼的做法  

1. 准备好所有食材，这个菜谱用别的鱼也可以。
   鲈鱼洗净改刀后撒盐腌制一会。

2. 锅中油烧热，将鱼两面抹上淀粉后下锅煎一下。

3. 到两面金黄后捞出沥干。

4. 另起油锅，爆香大蒜。

5. 1比1加入味好美甜辣酱、番茄酱，再加入少量清水后煮开。如果喜欢甜一点此处可以再加点白砂糖，个人觉得甜辣酱和番茄酱的甜度已经够了。

6. 趁热将酱汁浇在鱼身上。

7. 超级下饭又简单的美味鲈鱼就完成啦！