下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。
英国人最喜欢的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。
中文名:下午茶
外文名:afternoon tea
流行地区:世界各地
时间:下午3点到5点
用料
甜点 | |
水果 | |
咖啡 | |
花茶 | |
红茶(春冬季) | |
绿茶(夏秋季) | |
轻松的下午茶时光—afternoon tea的做法
茶点塔
第一层点心:榴莲酥
第二层甜点:蔓越莓饼干、榴莲芝士蛋糕
第三层:水果、坚果等零食
泡上一杯玫瑰花茶
泡一杯英国亚曼阿萨姆红茶
下午茶:阿萨姆红茶 点心:蛋挞 马芬 披萨 饼干 土司 巧克力 水果:草莓
好好享受下午茶时光吧!