薰衣草蜂蜜柠檬水 Lavender Honey Lemonade

沉迷薰衣草无法自拔，冰淇淋啊柠檬水啊，只要加了薰衣草，都是我的必点。这款柠檬水，可以闻到淡淡的薰衣草香，配合蜂蜜和柠檬的清香味，加上冰块满满喝一大杯，薰衣草爱好者不能更满足了～天气暖和了，薰衣草冰淇淋和柠檬水都要做起来啊～

用料  

薰衣草蜂蜜柠檬水 Lavender Honey Lemonade的做法  

1. 锅中加入2杯半水，烧开后放入一汤匙干薰衣草后小火煮约3分钟后，闻到薰衣草香味即可关火。

2. 离火后盖好锅盖，等锅内水变温后加入半杯至一杯蜂蜜，搅拌均匀后，继续盖锅盖焖20分钟左右。

3. 洗干净柠檬，切块后加入一杯水，放入料理机或榨汁机内打碎。

4. 过滤柠檬渣后，柠檬汁倒入水壶中。

5. 过滤掉锅中的薰衣草，将薰衣草蜂蜜水倒入水壶中。

6. 加入剩余的一杯半水，搅拌均匀。

7. 水壶放入冰箱，喝时倒入杯中加冰块，可以再加一点干薰衣草做装饰，Enjoy～

小贴士

1. 一定要使用食用级薰衣草，千万不要使用薰衣草精油。直接食用薰衣草精油对人体有害。

2. 如果是新鲜的食用级薰衣草，用量是1/4杯。

3. 热水会破坏蜂蜜的营养，等锅里的水变温后再加蜂蜜。蜂蜜的用量根据个人口味调整。