健康饮食 冬日快手红酒梨🍷🍐暖暖哒
根据陈允斌老师的书《吃法决定活法》,做了好多次❤️快手温暖,快做起来吧😘
白露之后,就可以开始吃红酒煮梨了,润肺养颜祛温燥。
用料
梨🍐 | 随心 |
红酒🍷 | 适量 |
健康饮食 冬日快手红酒梨🍷🍐暖暖哒的做法
🍐削皮切块放入锅中(留下皮和核)
加🍷到🍐一半的位置(所以梨和红酒的量没有写,这都是随机可以变的)
小火
开盖煮
煮到梨色变红,汤汁收到锅底即可(我喜欢多放一点红酒,汤汁多留一点)
煮的过程中可以翻动一下梨块,这样着色更均匀,大概十到二十分钟就煮好了
冬日暖阳,红酒煮梨来相伴
小贴士
1⃣️风寒感冒或痰多时勿食
2⃣️嗓子干燥,皮肤缺水吃了感觉特别舒服
3⃣️不盖锅盖,梨和红酒煮透,所以酒精挥发不用担心~陈允斌老师说孩子和老人也可以吃,但我个人建议大家还是要辩证哦❤️