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爱情三角包

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.09W 次
爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 450g
低筋面粉 50g
6g
细砂糖 20g
奶粉 15g
蓝莓粒 40g
蓝莓酱 适量
酵母 5g
250g
奶油 40g

爱情三角包的做法  

  1. 将所有材料(除奶油)一起搅拌至表面光滑有弹性,然后加入奶油搅拌

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第2张
  2. 搅拌至面团能拉开成面膜即可

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第3张
  3. 室温发酵40分钟

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第4张
  4. 分割成250g一个,滚圆松弛30分钟

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第5张
  5. 将面团擀成三角形,放入蓝莓酱

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第6张
  6. 将面团另一角拉起,往内折

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第7张
  7. 将面团整理成三角形

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第8张
  8. 以30℃室温发酵40分钟,发酵好后,在表面洒上低筋面粉

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第9张
  9. 上火200℃,下火200℃打汽烘烤20分钟

    爱情三角包的做法步骤图,爱情三角包怎么做好吃 第10张