感谢天，感谢地，感谢命运让我们相遇，感恩节给爱的人做一个烤鸡

用料  

感谢天，感谢地，感谢命运让我们相遇，感恩节给爱的人做一个烤鸡的做法  

1. 将食材洗净备好

2. 将鸡头鸡屁股鸡爪子都剁掉，内脏清洗处理干净

3. 芹菜切段

4. 姜切片

5. 蒜拍碎

6. 将花椒等香料倒入锅中烘烤翻炒炒出香气

7. 加入清水，放入芹菜生姜大蒜等

8. 大火煮开，放入糖和盐搅拌均匀

9. 晾凉，把鸡放进去，冷藏浸泡4-5小时

10. 黄油室温软化后加入花椒油和黑白胡椒粉搅拌均匀

11. 将鸡绑好，肚子内可以赛一些苹果洋葱土豆等食材填充

12. 鸡的表面涂抹上黄油酱汁

13. 烤箱上下管180度预热10分钟后，将鸡放入中下层烤35分钟

14. 取出翻面，并且摆上配菜，刷上剩余的黄油酱汁（我觉得不是很上色，在酱汁里加了一勺耗油和2勺酱油还有一勺蜂蜜）

15. 放入烤箱继续烤15分钟

16. 我买的鸡是1.5公斤的。怕里面不熟，我又放进去烤了10分钟

17. 像这样颜色就比较深了，要注意不要烤焦了哦

18. 感恩节烤鸡就做好啦~如果喜欢外皮脆一点的可以在烤之前把鸡皮吹干再烤哦