草莓便当盒
详细的奶油打发介绍可以查看我的另外2个菜谱哦~有打发的教程。
水果可以放自己喜欢的水果、巧克力、糖果都可以。
喜欢制作蛋糕小甜点的朋友可以关注我，不定期更新。
用料
| 戚风蛋糕 | 矢量 |
| 水果 | 你可以选用你自己喜欢的 |
| 菲仕利酸奶油 | 500g |
| 菲仕利淡奶油 | 250g |
| 细砂糖 | 60g |
| 柠檬汁 | 10g |
| 君度酒 | 8g |
草莓便当盒的做法
打发前将酸奶油和淡奶油放置冰箱2-8℃冷藏24小时，摇一下酸奶油若摇不动即为最佳打发状态。
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第2张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第2张")
把酸奶油、淡奶油和细砂糖倒入容器中，慢速搅拌均匀后换中速打至奶油表面出现波纹状。
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第3张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第3张")
加入柠檬汁和君度酒充分搅拌均匀后，慢速搅打至奶油立起来不塌陷即可。
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第4张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第4张")
将戚风蛋糕和草莓切成大小合适的片状，打发好的奶油装入裱花袋。
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第5张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第5张")
将一片原味蛋糕铺在盒子底部，挤一层奶油，放入一层草莓，再挤一层奶油，再放入蛋糕片。
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第6张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第6张")
最后挤上一层奶油，表面放入草莓装饰。把便当盒子放入冰箱冷藏半小时，就能享用啦~
![草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第7张]( "草莓便当盒的做法步骤图，草莓便当盒怎么做好吃 第7张")
